alerta alimentaria salmon
Definición
Aviso oficial emitido por autoridades sanitarias, como la AESAN en España, sobre riesgos en productos de salmón, típicamente por contaminación con Listeria monocytogenes en salmón ahumado.
Alerta de seguridad alimentaria relacionada con lotes específicos de salmón importado o nacional que presentan peligros para la salud pública, recomendando no consumirlos.
Ejemplos
Con la alerta alimentaria salmon, mi plan de dieta rica en omega-3 se fue al garete y ahora como solo avena con cara de pez.
With the salmon food alert, my omega-3 rich diet plan went down the drain and now I eat only oats with a fish face.
Le conté a mi chef amigo sobre la alerta alimentaria salmon y me dijo que el salmón perfecto es el que nunca llega a la mesa.
I told my chef friend about the salmon food alert and he said the perfect salmon is the one that never makes it to the table.
En lugar de salmón ahumado para la cena, la alerta alimentaria salmon nos dejó improvisando con zanahorias talladas como filetes.
Instead of smoked salmon for dinner, the salmon food alert left us improvising with carrot sticks carved like fillets.
La alerta alimentaria salmon convirtió mi nevera en un museo de productos sospechosos, donde el salmón es la estrella intocable.
The salmon food alert turned my fridge into a museum of suspicious products, where the salmon is the untouchable star.