imu
Definición
A Hawaiian cooking pit, typically an underground oven lined with hot stones used to bake food such as kalua pig.
A traditional Hawaiian method of earth oven cooking for large feasts like luaus.
Ejemplos
For the ultimate luau, we dug an imu deep enough to cook a whole pig and our weekend plans.
Para el luau definitivo, cavamos un imu lo suficientemente profundo para cocinar un cerdo entero y nuestros planes del fin de semana.
The imu transformed tough pork into melt-in-your-mouth kalua, proving that good things come to those who dig.
El imu transformó carne de cerdo dura en kalua que se deshace en la boca, demostrando que las cosas buenas llegan a quienes cavan.
My attempt at an imu barbecue ended with smoky rocks and a call to the fire department – aloha indeed.
Mi intento de barbacoa en un imu terminó con rocas ahumadas y una llamada al departamento de bomberos – aloha en efecto.
Uncovering the imu at dawn revealed paradise on a plate, minus the calories.
Destapar el imu al amanecer reveló el paraíso en un plato, sin las calorías.