bublik
Definition
A traditional Eastern European bread roll, typically ring-shaped, made from yeast-leavened wheat dough that is boiled in water before baking, similar to a bagel but often sweeter and denser.
A ring-shaped pastry originating from Russia and other Slavic countries, commonly topped with poppy seeds, sesame, or salt.
Examples
Бублик с маком — это как пончик для взрослых: круглый, хрустящий и без вины за калории.
A poppy seed bublik is like a donut for adults: round, crunchy, and guilt-free on calories.
Я нырнул за бубликом в кипяток и вынырнул героем завтрака.
I dove for a bublik in boiling water and emerged a breakfast hero.
Мой бублик был таким идеальным кольцом, что даже олимпиец позавидовал бы.
My bublik was such a perfect ring that even an Olympian would envy it.
В очередях за бубликами москвичи философствуют лучше, чем в кафе.
Moscowites philosophize better in bublik lines than in cafes.